JAC Overseas Japan Desk
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会社概要 : 創業100年以上の牧場の直営店で、熟練のプロから、最高品質のブランド牛を取り扱う技術を習得できるます。社風は明るく和気あいあいとしています。 職務内容 : 「Omi Beef OKAKI 近江牛岡喜」にてブッチャーのシェフとして近江牛の調理をメインにお任せします。 ■肉の選定と仕入れ、肉の下処理、調理 ■衛生管理 ■スタッフの指導 ■在庫管理 応募要件: 【必要条件】 ■飲食店での勤務に興味がある方 ■簡単な英語ができる方 ■コミュニケーション能力が高い方 【歓迎条件】 ■牛肉の分割や磨きの経験がある方 ■飲食業界での調理経験がある方 ■飲食業界でのマネジメント経験があ...