会社概要：
創業100年以上の牧場の直営店で、熟練のプロから、最高品質のブランド牛を取り扱う技術を習得できるます。社風は明るく和気あいあいとしています。

職務内容：
「Omi Beef OKAKI 近江牛岡喜」にてブッチャーのシェフとして近江牛の調理をメインにお任せします。

■肉の選定と仕入れ、肉の下処理、調理
■衛生管理
■スタッフの指導
■在庫管理

応募要件：
【必要条件】
■飲食店での勤務に興味がある方
■簡単な英語ができる方
■コミュニケーション能力が高い方
【歓迎条件】
■牛肉の分割や磨きの経験がある方
■飲食業界での調理経験がある方
■飲食業界でのマネジメント経験がある方
福利厚生：
■有給休暇：初年度3日、2年目6日～7日

■民間医療保険支給あり

■その他応相談

タイで近江牛を広める、やりがいのあるお仕事になります。